麦基客汉堡加盟总部为您分享萌哒哒的汉堡包制作方法

麦基客汉堡加盟总部为您带来一款萌萌的汉堡包，下面分享其具体制作方法。
　　1、食材准备：汉堡胚：面包粉250g、清水150g、酵母2g、盐2g、白糖25g、黄油；汉堡馅：鸡蛋、火腿、沙拉酱、生菜。
　　2、使用电器：面包机、烤箱。
　　3、步骤：首先将清水、白糖、盐、面包粉、酵母加入到面包机桶内，启动和面程序，将面揉至光滑，加入黄油继续揉至面团至完全扩展，发酵至两倍大小。将发酵好的面团取出，排尽空气，分成大小相同的面团，将面团揉成大小相同的圆形，留一份面团分成若干小圆放在圆形面团上形作为眼睛。将面团盖上保鲜膜进行二次发酵，将汉堡胚发酵至两倍大，刷上全蛋液，放进烤箱中层，上下火180度，烤18分钟左右即可，取出放凉。锅内加入少量橄榄油，将火腿鸡蛋煎熟，将汉堡胚中间切开，抹上沙拉酱，将火腿煎蛋放上，最后放上一片生菜就可以啦。