时间老人带着他的雪橇,又把我们带入了冬季,在这个寒冷的季节,来一杯自制奶茶,暖胃又暖心,想必是极好的。下面就跟着小编快来学习一下奶茶之制作吧。
自己制作奶茶,抛弃了市售那些奶茶的N多添加,口味还可以自由调节。今天,就教大家一款最简单的奶茶,只需要红茶、牛奶、糖三样简单的食材。
材料:锡兰红茶20克、白糖15克、纯牛奶600克。
做法:
1、奶锅里加入红茶、糖、牛奶。
2、中火煮至边缘冒白泡。
3、转小火,用筷子搅拌,继续煮5分钟,此时已经能闻到红茶香味飘出。
4、关火,焖5分钟。
5、倒入有过滤器的耐高温玻璃茶壶,将奶茶过滤。
6、倒入茶杯,即可趁热享用。
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