麦多馅饼创始人徐二辉先生在河南省青年餐饮业创新创业大赛上获银奖

　　2018年1月17日，河南省人民会堂召开河南省豫菜文化研究会第十次全省代表大会，同时举办“创出彩”2017河南省青年餐饮业创新创业大赛颁奖典礼。河南麦多馅饼食品有限公司、郑州麦多奇餐饮管理有限公司董事长徐二辉先生凭借卓越的创新精神、出色的管理能力和其餐饮产品的巨大影响力在大赛中荣获银奖。

　　“创青春”中国青年餐饮业创新创业大赛由中国青年创业就业基金会和中国烹饪协会共同主办，旨在发现、培养热爱餐饮的青年人才，扶持、培育有发展潜力的餐饮创业企业，营造全社会关心、支持青年创新创业的良好氛围，帮助创业青年以赛代训、依赛融资。大赛历时近三个月，上百家餐饮项目团队报名参赛，经过初赛、复赛、决赛的专业审核，最终筛选出优秀的餐饮项目团队。

　　与会期间，省人民大会堂座无虚席，来自河南省餐饮界的精英代表们齐聚一堂，共商未来发展大计。徐二辉先生聚精会神地听了业界代表和政府领导们的讲话，积极发表了自己对河南省餐饮行业发展的看法，表现出了年轻人创业的激情和奋发向上的精神。

　　麦多馅饼直营店现在位于郑州市二七区万博二期南二出口旁，因为其结合了中西小吃的风味，口感独特、香酥可口、品种多样，所以深受广大消费者的喜爱。截止2016年底，麦多馅饼在郑州市就有加盟店40家左右，河南18地市加盟店超过400家。同时省外加盟店也达到500多家，覆盖到了除贵州省以外的全国大陆地区的其他22个省、4个直辖市和5个自治区。

　　创始人徐二辉曾说：“我是农村出来的苦孩子，不懂什么大道理。但麦多馅饼能发展这么快，一方面是产品好，一方面内心对食品安全的敬畏。”就是怀着对食品的敬畏，对事业的恒心，徐二辉从十几岁开始，一路从海员到帮厨，从餐饮小店到业界翘楚，一路走来经历了难以计数的困难和打击，曾一夜间积淀付之东流，也曾历经艰难改革，但最终凭借优质的产品和成功的管理模式在行业内站稳脚跟，成为品牌楷模。

　　当然，树立一个经久不衰的好品牌，只有好的产品也还是不够的，徐二辉不仅坚持做好产品，不断升级改良，还坚持“挣该挣的钱，让该让的利”。麦多馅饼的连锁模式是真正的让利给加盟商，除了设备费、品牌使用费和每年少量的宣传成本支出，麦多奇品牌不收取其他费用，包括规划、设计和定期培训。因为徐二辉相信，好品牌重要的是做事业，而不是单纯为了收钱。