汉堡如何搭配，才能吃得健康？

发布时间：2017-10-14 信息来源：admin

　　     应该如何搭配汉堡，才可以吃起来既美味又健康？你完全也可以DIY，简单方便。
    首先是面包壳，要选择全麦面包切片。全麦面包中不仅是淀粉，还有膳食纤维、矿物质、维生素、蛋白质，配比比较均衡。
    里面的夹层肉：可以超市买现成的牛肉，最好口感清淡一点。牛肉普及性强，热量和胆固醇相对于油炸食品较低，而且蛋白质质量高，铁、锌、硒等矿物质也利于吸收。
    汉堡里面夹着的蔬菜，可以选西红柿切片，生菜则尽量选绿叶的，其他可切片蔬菜也可以。补充维生素C、钾、镁等营养素。
    酸奶则可完全替代沙拉酱，当做调味酱。因为酸奶本身易于吸收，是优质蛋白，口感好，热量比沙拉酱低很多。
    另外，吃汉堡配的饮品，牛奶、豆浆、柠檬水都可以。
    总之，经常听人讲，没有不健康的食物，只有不健康的搭配。虽然这句话有点偏激，毕竟有些食物本身就“自带毒性”的。但对汉堡套餐来讲，营养素单一、热量高、脂肪含
    量多、低膳食纤维、低营养密度，看似均衡，实则几乎是食物最不健康做法的聚集。当然，我们可以像文中建议的那样，选对食物，合理搭配，让汉堡更美味！